जानकारी

आहार की शर्तें और परिभाषाएँ

आहार की शर्तें और परिभाषाएँ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

कृपया ध्यान दें - इस शब्दावली में खाद्य लेबल की शर्तें संयुक्त राज्य अमेरिका पर लागू होती हैं। अन्य देश एक ही शब्द का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उन शब्दों पर लागू कैलोरी या वसा के संख्यात्मक मान भिन्न हो सकते हैं या नहीं।

वसा
इस शब्द का अर्थ है वसायुक्त; वसा से युक्त या युक्त।अमीनो अम्ल
इन आवश्यक प्रोटीनों में से नौ का निर्माण अकेले शरीर द्वारा नहीं किया जा सकता है और इसलिए भोजन का सेवन करना पड़ता है। वेगन आहार का पालन करने वाले लोगों को पता होना चाहिए कि अकेले सब्जियों की खपत के माध्यम से सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्राप्त करना संभव नहीं है। (प्रोटीन और शाकाहारी आहार देखें)।एनोरेक्टिक ड्रग्स
ये ड्रग्स हैं जिनका उपयोग लोग किसी व्यक्ति की भूख को दबाकर कम खाना खाते हैं, और इसलिए कैलोरी का सेवन कम करते हैं। (कैलोरी देखें)।कृत्रिम मिठास
इन विभिन्न नाम वाले रसायनों में चीनी की तुलना में कम कैलोरी होती है जो वे बदलते हैं।
जानें कि चीनी में कौन से कृत्रिम मिठास का उपयोग किया जाता है
मुफ्त ऊर्जा पेय।बीआईए (जैव-रासायनिक प्रतिबाधा विश्लेषण)
यह इस अनुमान के लिए एक विधि है कि किसी व्यक्ति के शरीर में कितना वसा मौजूद है, उनके शरीर के माध्यम से एक सुरक्षित विद्युत प्रवाह पारित करके। अधिक मात्रा में वसा द्वारा बिजली के प्रवाह को और अधिक कठिन बना दिया जाता है, और इसके विपरीत, यदि कम मात्रा में वसा मौजूद है तो वर्तमान प्रवाह आसान है। तो वर्तमान का प्रवाह शरीर में वसा प्रतिशत पढ़ने को प्रदान करने के लिए मापा जाता है। (बॉडी फैट देखें)।रक्त शर्करा का स्तर
रक्तप्रवाह में ग्लूकोज का स्तर या मात्रा। (ग्लूकोज देखें)।बीएमआई (बॉडी मास इंडेक्स)
यह व्यक्तिगत लोगों के मूल्यांकन का एक बहुत ही सामान्य तरीका है कि वे कम या ज्यादा वजन वाले हैं या नहीं। इसमें ऊंचाई के वर्ग (मीटर में व्यक्त) द्वारा वजन माप (किलोग्राम में व्यक्त) को विभाजित करके उनके वजन की उनकी ऊंचाई से तुलना करना शामिल है। 18.5 से कम का बीएमआई अंडरवेट है, 18.5 और 25 के बीच स्वस्थ वजन का संकेत है, 25 से 30 अधिक वजन है, 30 से अधिक के बीएमआई को मोटापे के रूप में जाना जाता है, 35 से अधिक रुग्ण मोटापे के रूप में जाना जाता है, और 40 से अधिक चरम मोटापे को इंगित करता है ।
हमारे बीएमआई कैलकुलेटर के लिए यहां क्लिक करेंशरीर की चर्बी
यह किसी व्यक्ति के शरीर के द्रव्यमान का प्रतिशत है जो या तो नहीं बनता है; हड्डियों, मांसपेशियों, अंगों, या पानी।कैफीन
एक पौधा उत्तेजक उत्तेजक अक्सर कई खाद्य पदार्थों और पेय में पाया जाता है। यहां खाद्य और पेय पदार्थों की कैफीन सामग्री पर शोध करें।कैलोरी गोल
कैलोरी की एक लक्षित संख्या जो व्यक्ति को तब तक वजन कम करने की अनुमति देती है, जब तक कि शरीर को ऊर्जा की जरूरत न हो।कैलोरी
एक कैलोरी ऊष्मा ऊर्जा की एक इकाई है जिसका उपयोग पोषण मूल्यों को निर्धारित करने में किया जाता है। जब खाद्य पदार्थों, शरीर के लिए `ईंधन 'को मेटाबोलाइज़ किया जाता है, तो वे गर्मी के रूप में अलग-अलग मात्रा में ऊर्जा को मुक्त करते हैं। यह ऊर्जा कैलोरी में व्यक्त की जाती है, इसलिए शब्द; `कैलोरी बर्न करना’। वसा प्रति ग्राम 9 कैलोरी पैदा करता है; शराब 7 ग्राम प्रति ग्राम निकलती है, जबकि कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन प्रत्येक में 4 कैलोरी प्रति ग्राम प्रदान करते हैं। तकनीकी रूप से, 1 कैलोरी 1 डिग्री सेंटीग्रेड द्वारा 1 किलो (किलोग्राम) पानी गर्म करने के लिए आवश्यक ऊष्मा का माप है। (इसके अलावा कार्बोहाइड्रेट देखें; वसा और प्रोटीन, कैलोरी के बारे में अधिक देखें)।कैलोरी से नि: शुल्क
लेबल पर रहने के लिए भोजन में प्रति सेवारत 5 कैलोरी से कम होना चाहिए।कैलोरी या कैलोरी मान
यह किसी भी खाद्य या पेय में कैलोरी की संख्या है।कार्बोहाइड्रेट
ये कार्बन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन के यौगिक हैं। इस शब्द को आम तौर पर एक प्रकार के खाद्य पदार्थों के समूह नाम के रूप में सामना किया जाता है जिसमें सभी शर्करा शामिल हैं; जिन्हें सरल कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च और फाइबर के रूप में जाना जाता है, जिन्हें जटिल कार्बोहाइड्रेट कहा जाता है। वे शरीर के लिए ऊर्जा का एक प्रमुख स्रोत हैं। (कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और सरल कार्बोहाइड्रेट देखें या कार्बोहाइड्रेट के बारे में अधिक पढ़ें)।

कोलेस्ट्रॉल
यह एक वसायुक्त पदार्थ है जो सेलुलर स्वास्थ्य में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है; यह दोनों हमारे लीवर में उत्पादित होता है और खाद्य पदार्थों से प्राप्त होता है जैसे कि अंग मांस, अंडे, पनीर, दूध और मक्खन। हालांकि, बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल एक समस्या है। क्योंकि यह रक्तप्रवाह के चारों ओर ले जाया जाता है, कोई अतिरिक्त स्तर नसों और धमनियों की दीवारों पर जमा होता है; यह रक्त वाहिकाओं को संकीर्ण कर सकता है, इसलिए रक्त के प्रवाह में कमी और दिल की समस्याओं का कारण बन सकता है। कोलेस्ट्रॉल के विभिन्न रूप हैं; `अच्छा 'और' बुरा '। यह अंतर यह है कि इसे रक्त के चारों ओर कैसे ले जाया जाता है। लिपोप्रोटीन नामक रसायन, जो संयुक्त फैटी प्रोटीन होते हैं, का उपयोग रक्तप्रवाह में कोलेस्ट्रॉल के परिवहन के लिए किया जाता है, और एचडीएल (उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल को `अच्छा 'के रूप में जाना जाता है, क्योंकि किसी भी अतिरिक्त को यकृत में भेजा जा सकता है और इससे निपटा जा सकता है, लेकिन एलडीएल (निम्न) घनत्व लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल नहीं हो सकता है, और संभावित धमनियों में रहता है। कोलेस्ट्रॉल और अपने स्वास्थ्य के बारे में और पढ़ें।

काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स
ये स्टार्च और फाइबर हैं, जैसे ब्रेड, पास्ता, चावल, अनाज और सब्जियां। उनके अणुओं को जटिल जंजीरों में जोड़ा जाता है, इसलिए उनका नाम, और पाचन के दौरान शरीर द्वारा ऊर्जा रिलीज के लिए शर्करा में परिवर्तित हो जाता है। क्योंकि इन स्टार्च को टूटना चाहिए, वे सरल कार्बोहाइड्रेट की तुलना में लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं। (कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और सरल कार्बोहाइड्रेट देखें)।आहार
यह वजन घटाने के लिए निर्धारित भोजन और पेय की एक अनुमत योजना है, या चिकित्सा कारणों से निर्धारित योजना है। इस शब्द का उपयोग लोगों या जानवरों के अभ्यस्त भोजन के सेवन के लिए भी किया जा सकता है।पथ्य
आहार से संबंधित कुछ भी आहार है।मूत्रवधक
मूत्रवर्धक दवाएं या पदार्थ शरीर में उत्पादित मूत्र की मात्रा को बढ़ाते हैं, और जिससे शरीर की जल सामग्री को कम करके वजन घटाने की गलत धारणा दे सकते हैं। एक मूत्रवर्धक के कारण कोई वसा नहीं खोया जाता है, लेकिन बहुत अधिक पोटेशियम हो सकता है, साथ ही साथ अन्य महत्वपूर्ण खनिज और विटामिन भी हो सकते हैं। (निचे देखो)।DV (दैनिक मूल्य)
संयुक्त राज्य अमेरिका में, इस फूड लेबल शब्द का उद्देश्य उपभोक्ताओं को पौष्टिक आहार की योजना बनाने में सहायता करना है। वे एफडीए द्वारा विकसित किए गए हैं। (एफडीए देखें)।इलेक्ट्रोलाइट्स
ये कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और सोडियम जैसे खनिज लवण हैं। वे स्वस्थ नसों और मांसपेशियों के आंदोलन के लिए किसी भी आहार में आवश्यक हैं। आहार में कई लोग उन्हें शीर्ष करने के लिए स्पोर्ट्स ड्रिंक्स (इलेक्ट्रोलाइट समाधान) का उपयोग करते हैं, लेकिन इनमें जोड़ा शर्करा भी हो सकता है। मूत्रवर्धक के उपयोग से पोटेशियम को कम किया जा सकता है। (ऊपर देखो)।ऊर्जा लागत
यह वह ऊर्जा है, जिसे कैलोरी के रूप में व्यक्त किया जाता है, जिसका उपयोग किया जाता है या व्यायाम में 'जलाया' जाता है। वजन कम करने के उद्देश्य से अक्सर डाइटिंग के लिए एक साथी के रूप में व्यायाम की सिफारिश की जाती है।समृद्ध, या समृद्ध
ये प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ हैं जिनमें पोषक तत्व शामिल हैं, या तो मूल को बढ़ाने के लिए या प्रसंस्करण में खोए गए किसी भी पोषक तत्व को बदलने के लिए।ज़रूरी वसा अम्ल
ये वे वसा हैं जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए आहार में होने चाहिए। वे मुख्य रूप से वनस्पति तेलों से प्राप्त किए जाते हैं। (वसा देखें)।विनिमय आहार / योजना
यह एक वजन घटाने की योजना है जहां समान कैलोरी मान वाले खाद्य पदार्थों को अलग-अलग समूहों में विभाजित किया जाता है। आहार पर व्यक्ति आहार सूची में अधिक विकल्प और विविधता के लिए अनुमति देने के लिए प्रत्येक सूची के भीतर खाद्य पदार्थों को इंटरचेंज कर सकता है। (निचे देखो)।एक्सचेंज सूची
ये स्वैपेबल खाद्य पदार्थों की सूची है जो एक विनिमय आहार के उद्देश्य के लिए अपनी ऊर्जा और पोषण गुणों के अनुसार विभाजित किए गए हैं। (ऊपर देखो)।एक्स्ट्रा लीन
खाद्य लेबलिंग शब्दावली जिसका अर्थ है कि 2g से कम संतृप्त वसा, 5g से कम समग्र वसा और मांस, पोल्ट्री, खेल मांस या समुद्री भोजन के 100 ग्राम हिस्से के लिए 95mg से अधिक कोलेस्ट्रॉल नहीं है।धुनी आहार
ये फैशनेबल आहार हैं जो स्वास्थ्य परिदृश्य पर आते हैं और चलते हैं। अक्सर अत्यधिक विवादास्पद होते हैं, वे शानदार दावों से बहुत प्रभावित होते हैं, लेकिन संदिग्ध पोषण और वजन घटाने की सलाह देते हैं। इनमें से किसी भी आहार को शुरू करने से पहले हमेशा सक्षम चिकित्सा राय लेनी चाहिए।वसा प्रतिकारक
इनमें से कई पदार्थ हैं, जो या तो प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर या फैटी एसिड के विभिन्न रूपों पर आधारित हैं, जिनका उपयोग वसा के अनुप्रयोगों की नकल करने के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों में सामग्री के रूप में किया जाता है, लेकिन बहुत कम कैलोरी के साथ।मोटी
वसा मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है और कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के साथ मिलकर हमें जीने की ऊर्जा देता है। फैट `वसा में घुलनशील 'विटामिन ए, डी, ई और के को शरीर के चारों ओर ले जाने और जहाँ आवश्यक हो, उपयोग करने की अनुमति देकर भी हमारी मदद करता है। हालांकि, बहुत अधिक वसा होना कई स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के लिए जिम्मेदार है, और अधिकांश संस्कृतियों में (हालांकि सभी नहीं) अनाकर्षक माना जाता है, इसलिए किसी भी समय दुनिया भर में लाखों लोग अपने शरीर की वसा सामग्री को कम करने के लिए परहेज़ कर रहे हैं।

वसा के विभिन्न प्रकार हैं, और भोजन में पाए जाने वाले वसा प्रकार के फैटी एसिड का एक संयोजन है, हालांकि प्रत्येक में 9 ग्राम प्रति ग्राम कैलोरी होती है, वे अन्य तरीकों से भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए संतृप्त वसा (कमरे के तापमान पर ठोस), जो मुख्य रूप से पशु मूल के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं; मक्खन, पनीर, क्रीम, लाल मीट और दूध, लेकिन कोकोआ मक्खन और नारियल तेल जैसे पौधों के उत्पादों में भी, रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ सकती है जब बहुत अधिक खपत होती है, हृदय रोग का जोखिम। असंतृप्त वसा (कमरे के तापमान पर तरल) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नहीं बढ़ाते हैं, और उन्हें कम करने में मदद कर सकते हैं। वे मोनोअनसैचुरेटेड वसा में विभाजित होते हैं, जो समुद्री खाद्य पदार्थों और वनस्पति तेलों में पाए जाते हैं, जैसे कि मूंगफली या जैतून का तेल, और अत्यधिक असंतृप्त पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, सूरजमुखी तेल जैसे वनस्पति वसा में, एक उदाहरण देने के लिए। (आवश्यक फैटी एसिड और हाइड्रोजनीकृत भी देखें या वसा के बारे में अधिक पढ़ें)।

वसा मुक्त
एक खाद्य लेबल शब्द जिसका अर्थ है कि किसी दिए गए आकार में 0.5 ग्राम से कम वसा है।FDA (खाद्य औषधि प्रशासन)
संयुक्त राज्य में, यह संघीय सरकारी एजेंसी है जो खाद्य और दवाओं की निगरानी और विनियमन करती है।रेशा
यह एक सामान्य शब्द है जो सेल्यूलोज जैसे पौधे की संरचना का उल्लेख करता है। जटिल कार्बोहाइड्रेट के इन रूपों को मनुष्यों द्वारा नहीं पचाया जा सकता है, लेकिन रूजेज के रूप में, फाइबर फिर भी शारीरिक स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।फूड जर्नल
यह एक निश्चित समय में किसी व्यक्ति द्वारा उपभोग किए गए सभी खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का लिखित रिकॉर्ड है। यह आहार योजना को निजीकृत करने में सहायता कर सकता है।खाद्य पिरामिड
एक स्वस्थ आहार के लिए एक ग्राफिक सहायता। पिरामिड के तल पर खाद्य पदार्थों को कम कैलोरी - उच्च मात्रा और शीर्ष पर होने के रूप में प्रोत्साहित किया जाता है; खाद्य पदार्थों को रखा जाता है जिन्हें अक्सर नहीं खाया जाना चाहिए, वे उच्च कैलोरी वाले होते हैं - कम मात्रा में खाद्य पदार्थ।दृढ़
गढ़वाले खाद्य पदार्थ या पेय वे हैं जिनमें अतिरिक्त विटामिन और खनिज मिलाए गए हैं।शर्करा
एक बहुत ही महत्वपूर्ण चीनी जो अधिकांश कार्बोहाइड्रेट से बनी होती है। ग्लूकोज हमारे शरीर की कोशिकाओं को रक्त प्रवाह में ले जाने के बाद ऊर्जा प्रदान करता है; इसे या तो तुरंत उपयोग किया जा सकता है या बाद के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। (हाइपरग्लाइसीमिया और हाइपोग्लाइसीमिया देखें)।ग्राम
भोजन लेबल पर मौजूद वजन और द्रव्यमान के लिए एक मीट्रिक इकाई। एक ग्राम (1 ग्राम) एक किलोग्राम (1 किलोग्राम) का एक हजारवां हिस्सा है।उच्च कैलोरी - कम मात्रा
ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो अक्सर एक भूख को संतुष्ट नहीं करते हैं, इसलिए अधिक सेवन करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, भले ही वे कैलोरी में उच्च हों। बाद में इस भोजन को जरूरत से ज्यादा खाया जाता है, जिससे वजन बढ़ता है। (देखें लेयर्ड ईटिंग, और लो कैलोरी - हाई वॉल्यूम)।हाइड्रोजनीकृत
यह एक वसा है जिसे रासायनिक रूप से तरल (तेल) से ठोस वसा में बदल दिया गया है। मार्जरीन, उदाहरण के लिए, हाइड्रोजनीकृत वसा हैं, और इसमें ट्रांस फैटी एसिड होते हैं। इनके अधिक सेवन से रक्त में कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है, भले ही मूल वसा वनस्पति तेल थे, जो असंतृप्त वसा के रूप में, कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ाते हैं। (वसा देखें)।hyperglycemia
यह एक ऐसी स्थिति है जो रक्तप्रवाह में बहुत अधिक ग्लूकोज होने के कारण होती है, जिसे उच्च रक्त शर्करा के रूप में भी जाना जाता है। (नीचे देखें, और ग्लूकोज)।हाइपोग्लाइसीमिया
एक ऐसी स्थिति जहां अच्छे स्वास्थ्य के लिए रक्त में बहुत कम ग्लूकोज होता है, इसे निम्न रक्त शर्करा के रूप में भी जाना जाता है। (ऊपर देखें, और ग्लूकोज)।तीव्र व्यायाम
यह व्यायाम के रूप में परिभाषित किया गया है जो हृदय गति को बढ़ाता है और कम से कम एक घंटे की अवधि तक रहता है।लैक्टोज
यह दूध में प्रमुख कार्बोहाइड्रेट है। इसे अक्सर दूध चीनी के रूप में जाना जाता है। दुनिया के 75% लोग लैक्टोज को पचा नहीं सकते, इसलिए उन्हें गाय के दूध के विकल्प का सेवन करना होगा।लैक्टो-शाकाहारी आहार
यह एक आहार है जिसमें सब्जियां और डेयरी उत्पाद (दूध, पनीर, दही, आदि) की अनुमति है लेकिन अंडे और सभी मीट नहीं हैं।स्तरित भोजन
यह वजन घटाने के लिए एक सामान्य ज्ञान का तरीका है, जिसमें कम कैलोरी - उच्च मात्रा में खाद्य पदार्थ खाए जाते हैं जब उच्च कैलोरी से पहले भोजन में भूख लगती है - कम मात्रा वाले खाद्य पदार्थों को छुआ जाता है। इस तरह, किसी भी अनावश्यक अतिरिक्त कैलोरी के बिना भूख को संतुष्ट किया जा सकता है। (हाई कैलोरी - लो वॉल्यूम और लो कैलोरी - हाई वॉल्यूम देखें)।दुबला शरीर द्रव्यमान
वसा ऊतक (वसा) के अपवाद के साथ शरीर के सभी।दुबला
मांस, गेम मीट, पोल्ट्री और सीफूड पर, यह लेबल मौजूद होने का संकेत देता है कि इसमें 10g से अधिक वसा नहीं होनी चाहिए, जिसमें सेचुरेटेड फैट 4.5g से अधिक नहीं हो सकता है, और प्रति 100g सेवारत 95mg से कम कोलेस्ट्रॉल होता है।लाइफस्टाइल चेंज
आहार से एक कदम, जो कम समय तक बना रह सकता है, जीवनशैली में बदलाव का मतलब है कि आने वाले वर्षों में स्वस्थ भोजन का सेवन और / या व्यायाम के लिए दीर्घकालिक प्रतिबद्धता।रोशनी
खाद्य लेबल पर, इस उत्पाद में कैलोरी का एक तिहाई है, या नियमित विकल्प के वसा का आधा हिस्सा है।लिपिड
यह एक खाद्य समूह है जिसमें कोलेस्ट्रॉल, वसा और तेल शामिल हैं।कम कैलोरी - उच्च मात्रा
ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो शरीर को कई कैलोरी दिए बिना भूखे पेट को भर सकते हैं। वनस्पति सूप इसका एक उदाहरण हैं।कम उष्मांक
एक फूड लेबल शब्द जिसका अर्थ है कि भोजन या पेय में 40 कैलोरी या प्रति सेवारत कम होना चाहिए।कम मोटा
यह फूड लेबलिंग शब्द बताता है कि उत्पाद को दिए गए आकार में 3 जी से कम वसा है।macrobiotic
यह एक आहार है जो पूर्वी दर्शन से उत्पन्न होता है। वर्ष के मौसम से मेल खाने के लिए खाद्य विकल्पों को प्रोत्साहित करना, यह ज्यादातर शाकाहारी है, लेकिन समुद्री खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं। (देखें शाकाहारीउपापचय
यह जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को बनाए रखने वाले सभी जीवन का सामूहिक नाम है जो भोजन के टूटने से संबंधित हमारे शरीर के भीतर होता है, और तत्कालीन उपलब्ध ऊर्जा के बाद के रिलीज और उपयोग।खनिज पदार्थ
अकार्बनिक (गैर कार्बन युक्त) तत्व जो स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।मोनोसैचुरेटेड फैट
फैट देखें।रुग्ण रोगिष्ठ मोटापा
बीएमआई देखें।मॉर्मन चाय
डेजर्ट टी के रूप में भी जाना जाता है, इसमें इफेड्रिन नामक एक उत्तेजक पदार्थ होता है जो कैलोरी की वृद्धि हुई `जलन 'के लिए शरीर की चयापचय दर को बढ़ाता है। (कैलोरी और चयापचय देखें)।पोषक तत्व
भोजन और पेय से सभी पदार्थ जो शरीर ऊर्जा, विकास, रखरखाव और मरम्मत के लिए उपयोग करता है।पोषण विशेषज्ञ
एक पेशेवर जो वजन घटाने, चिकित्सा कारणों या एक एंटी एलर्जी एहतियात के रूप में आहार नियोजन पर सलाह देता है।मोटा
बीएमआई देखें।तेल
वसा से संबंधित, तेल ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं जो कमरे के तापमान पर तरल होते हैं, जहां वसा ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं जो कमरे के तापमान पर ठोस होते हैं। (ट्राइग्लिसराइड्स देखें)।अधिक वजन
बीएमआई देखें।ओवो-शाकाहारी
यह एक शाकाहारी (पौधे आधारित) आहार है जिसमें अमीनो एसिड की कमी की रोकथाम के लिए अंडे भी शामिल हैं। (अमीनो एसिड देखें)।पठार
भूगोल से उधार लिया गया एक शब्द। यहां, डाइटिंग में, इसका मतलब है कि एक स्थिर स्तर प्राप्त किया गया है, जहां कम चयापचय के साथ कैलोरी का सेवन करने के लिए पर्याप्त वसा खो गया है।बहुअसंतृप्त फैट
फैट देखें।प्रोटीन
ये कार्बनिक (कार्बन युक्त) पदार्थ हैं जो स्वस्थ आहार के लिए महत्वपूर्ण हैं। अमीनो एसिड से निर्मित, वे हड्डियों, मांसपेशियों और त्वचा सहित शरीर के अधिकांश निर्माण के लिए उपयोग किए जाते हैं। अमीनो एसिड वे होते हैं जो सभी जीवित कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक होते हैं। एक प्रोटीन का प्रत्येक ग्राम 4 कैलोरी प्रदान करता है। (अमीनो एसिड देखें)।आर.डी. (पंजीकृत आहार विशेषज्ञ)
खाद्य स्वास्थ्य पर एक विशेषज्ञ। संयुक्त राज्य अमेरिका में, जो कोई भी ऐसा बनना चाहता है, उसे एडीए (अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन) द्वारा अनुमोदित कॉलेज अध्ययन पाठ्यक्रम और परीक्षा उत्तीर्ण करनी चाहिए।कच्चा - भोजन आहार
यह एक शाकाहारी संस्करण आहार है जो सब्जियों, अनाजों, दालों आदि को न पकाने के लिए प्रोत्साहित करता है, इससे प्रोटीन की कमी हो सकती है। (देखें शाकाहारी, और प्रोटीन)।उचित लक्ष्य
एक सरल लक्ष्य जिसे आहार योजना के अच्छे पालन के लिए प्रोत्साहित किया जा सकता है।कम की गई कैलोरी
इस खाद्य उत्पाद में इस लेबलिंग पद के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए नियमित रूप से एक ही आकार के 25% या उससे कम कैलोरी होनी चाहिए। इसे `कम कैलोरी as भी कहा जा सकता है।घटाया हुआ वज़न
खाद्य लेबल पर, इस भोजन में नियमित उत्पाद की तुलना में 25% या वसा की मात्रा कम होनी चाहिए। इसे 'कम वसा' के रूप में भी जाना जा सकता है। खाद्य लेबल के बारे में और पढ़ें।संतृप्त वसा
फैट देखें।सेवारत आकार
यह किसी उत्पाद के खाद्य लेबल पर संदर्भ उद्देश्यों के लिए उपयोग किए गए भोजन का हिस्सा या राशि है।सरल कार्बोहाइड्रेट
ये ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और अन्य जैसे शर्करा हैं जो शरीर के लिए तुरंत सुलभ ऊर्जा प्रदान करते हैं। स्टार्च के विपरीत, उनके रासायनिक मेक अप में केवल एक या दो चीनी अणु होते हैं। (कार्बोहाइड्रेट, कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट और फाइबर देखें)।Spirulina
यह पोषक तत्वों से भरपूर नीला-हरा शैवाल अक्सर स्वास्थ्य और आहार के कई पहलुओं के लिए एक आश्चर्यकारी भोजन के रूप में तैयार किया जाता है।स्टार्च
कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट देखें।सुक्रोज
यह टेबल शुगर का वैज्ञानिक नाम है। यह फ्रुक्टोज और ग्लूकोज का मिश्रण है और कई पौधों में पाया जा सकता है।असंतृप्त वसा
फैट देखें।शाकाहारी आहार
यह शाकाहारी भोजन का एक चरम रूप है, जहां न केवल रेड मीट, पोल्ट्री और मछली से बचा जाता है, बल्कि अंडे, डेयरी और यहां तक ​​कि शहद जैसे जानवरों की उत्पत्ति के बारे में भी कुछ भी कहा जाता है। (अमीनो एसिड देखें)।शाकाहारी
संयंत्र आधारित आहार जो अंडे और डेयरी को भी अनुमति देता है। (लैक्टो-वेजिटेरियन, मैक्रोबायोटिक और ओवो-वेजिटेरियन भी देखें)।विटामिन
ये कार्बनिक पोषक तत्व स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं और किसी भी स्वस्थ आहार को इनकी उपेक्षा नहीं करनी चाहिए।वीएलसीडी (बहुत कम कैलोरी आहार)
इन आहारों में खपत शामिल होती है (आमतौर पर कुल बहिष्करण, कभी-कभी व्यावसायिक रूप से तैयार किए गए फॉर्मूला पेय के सभी अन्य खाद्य पदार्थों के अर्ध-बहिष्करण तक) जो सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। वे वजन के तेजी से नुकसान के लिए अनुमति दे सकते हैं, लेकिन लंबे समय तक जारी नहीं रखा जाना चाहिए।साबुत अनाज
इन स्वस्थ उत्पादों में अनाज होता है जिसने इसके बाहरी आवरण को रखा है, जो फाइबर, विटामिन और खनिजों में समृद्ध है।WHR (कमर - से - हिप अनुपात)
यह एक व्यक्ति की कमर परिधि का अनुपात है, जो पेट के बटन के चारों ओर मापा जाता है, उनके कूल्हे परिधि तक, कूल्हों के व्यापक बिंदु पर मापा जाता है।यो-यो डाइटिंग
यह एक अभ्यास है जहां एक व्यक्ति अपना वजन कम करेगा, फिर वजन बढ़ाएगा, इसे खोएगा, फिर इसे प्राप्त कर सकता है, और इसी तरह, दोहराए जाने वाले चक्र में। यो-यो डाइटिंग के बारे में पूरा लेख पढ़ें।


वीडियो देखना: Thermodynamics #1. Chemistry. Hindi Medium By Jitendra Sir. Utkarsh NEET Free Crash Course (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Dour

    मुख्य बात यह है कि जब आप सोने के लिए देखते हैं तो यह Hotzza नहीं है!

  2. Galinthias

    ठंडा !!!!

  3. Pwyll

    मैं माफी मांगता हूं, लेकिन मेरी राय में आप गलती को स्वीकार करते हैं। मैं अपनी स्थिति का बचाव कर सकता हूं। मुझे पीएम में लिखें, हम इसे संभाल लेंगे।

  4. Nigul

    मुझे क्षमा करें, लेकिन मुझे लगता है कि आप गलत हैं। मुझे यकीन है। आइए इस पर चर्चा करें। मुझे पीएम पर ईमेल करें, हम बात करेंगे।

  5. Isidoro

    पागल सोच के बारे में क्या?

  6. Raulo

    और इसके परिणामस्वरूप, ..



एक सन्देश लिखिए