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मेयो क्लिनिक योजना क्लिनिक के स्वस्थ वजन पिरामिड पर आधारित आहार है। मेयो क्लिनिक सबसे विश्वसनीय स्वास्थ्य संसाधनों में से एक है और इस योजना को सनक आहार के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए।
मेयो क्लिनिक योजना पुस्तक अमेज़न से उपलब्ध है, या आधिकारिक मेयो क्लिनिक ऑनलाइन कार्यक्रम देखें।
मेयो क्लिनिक सनक आहार के बारे में क्या?
कई वर्षों के लिए, लोग अक्सर मेयो क्लिनिक के साथ कोई संबंध या समर्थन नहीं होने के बावजूद दुर्घटना / सनक आहार का उपयोग अक्सर "मेयो क्लिनिक आहार" के रूप में करते हैं। यह क्रैश आहार बहुत कम कैलोरी वाला था, और पोषण से असंतुलित था। यह आधिकारिक मेयो क्लिनिक योजना के समान नहीं है।
खाद्य दिशानिर्देश
मेयो क्लिनिक स्वस्थ वजन पिरामिड फलों और सब्जियों पर जोर देता है - जिन्हें असीमित मात्रा में खाने की अनुमति है। अन्य कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि अनाज, पिरामिड में कम भूमिका निभाते हैं।
आहार पाया जाने वाला सबसे स्वास्थ्यप्रद और प्राकृतिक आहार है। सब्जियों का पर्याप्त मात्रा में सेवन करने से न केवल पौष्टिकता से भरपूर आहार मिलेगा - बल्कि संतृप्ति भी होगी - उम्मीद है कि कम शर्करा और वसायुक्त भोजन खाने की इच्छा हो सकती है।
अनुशंसित खाद्य पदार्थ
इस आहार का पालन करने वाले निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खाने की उम्मीद कर सकते हैं:
दलिया, साबुत अनाज की रोटी, ब्राउन राइस, कम वसा वाला दही, कम वसा वाला पनीर, अंडे, टूना, हलिबूट, सामन, पीनट बटर, बादाम, फलियां, केले, जामुन, अनानास, अंगूर, बेबी गाजर, चेरी टमाटर, फूलगोभी, पालक, एवोकैडो, जैतून का तेल, दालचीनी।
नमूना भोजन योजना
एक नमूना भोजन में शामिल हो सकते हैं:
- सिरप और स्ट्रॉबेरी के साथ पेनकेक्स
- स्प्रिंग सब्जियों के साथ पास्ता सलाद तैयार किया
- मेंहदी नींबू चिकन
- ताज़ा खुबानी
यहाँ के लिए 3 दिन का नमूना भोजन योजना है गैर-मधुमेह संस्करण.
| पहला दिन | दूसरा दिन | तीसरा दिन |
| सुबह का नाश्ता दलिया 1 कप नॉनफैट, स्किम मिल्क 1 स्लाइस पूरी गेहूं की रोटी 1 1/4 कप ताजा स्ट्रॉबेरी कटा हुआ | सुबह का नाश्ता 2 पेनकेक्स, मिश्रण से (4 ”व्यास) 1 1/2 बड़ा चम्मच। मेपल सिरप 1 चम्मच मार्जरीन 1 कप नॉनफैट, स्किम मिल्क 3/4 कप ताजा ब्लूबेरी 1 कप शहद तरबूज | सुबह का नाश्ता टोस्ट और संतरे के रस के साथ अंडा 2 स्लाइस पूरी गेहूं की रोटी 1 चम्मच मार्जरीन 1 कप संतरे का रस, कैल्शियम-फोर्टिफाइड |
| दोपहर का भोजन दक्षिण-पश्चिम सलाद 1/2 साबुत गेहूं, लगभग 6 ”(2 आउंस) पीटा ब्रेड 1 कप नॉनफैट, स्किम मिल्क | दोपहर का भोजन स्प्रिंग सब्जियों के साथ पास्ता सलाद तैयार किया 1 छोटा सेब 1 कप नॉनफैट, स्किम मिल्क | दोपहर का भोजन तूं सलाद चिता 1 बेल मिर्च 1 छोटा सेब |
| रात का खाना मारिनारा सॉस के साथ स्पेगेटी 1 स्लाइस पूरी गेहूं की रोटी 5 बच्चे गाजर 1 कप नॉनफैट, स्किम मिल्क 1 कप कैंटालूप | रात का खाना मीठे हरे बीन्स के साथ मेंहदी नींबू चिकन और हरे प्याज के साथ ब्राउन राइस 1 कप नॉनफैट, स्किम मिल्क 6 टमाटर के स्लाइस 1 चम्मच। चिकना सिरका 1 कप कैंटालूप | रात का खाना सलाद और कैंटालूप के साथ टमाटर-तुलसी पिटा पिज्जा 2 कप लेट्यूस, रोमेन या लेट्यूस ऑफ चॉइस 1 कप कटा हुआ या कटा हुआ ककड़ी 2 बड़ी चम्मच। ड्रेसिंग, इतालवी कम वसा 1 कप कैंटालूप 1 कप नॉनफैट, स्किम मिल्क |
| नाश्ता 7 साबुत बादाम 1 कप लाल या हरे अंगूर | नाश्ता 1 छोटा नाशपाती 3/4 कप ताजा ब्लूबेरी | नाश्ता सब्जी का रस 1 मध्यम केला 1/2 कप डिब्बाबंद सब्जी का रस 6 पूरे गेहूं पटाखे |
व्यायाम की सिफारिशें
शारीरिक गतिविधि आधिकारिक मेयो क्लिनिक आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है और किसी भी तरह से आप अपने दैनिक गतिविधि स्तर को बढ़ा सकते हैं जैसे कि घर की सफाई, खरीदारी और बागवानी।
यह आपके कैलोरी खर्च को बढ़ाने और वसा को जलाने में मदद करेगा। हालांकि, सप्ताह के अधिकांश दिनों में अनुशंसित 30 से 60 मिनट के जोरदार व्यायाम के साथ चलना, साइकिल चलाना और तैरना जैसे संरचित व्यायाम भी महत्वपूर्ण माने जाते हैं।
तेज गति से चलना और बागवानी करना, जिसमें एरोबिक व्यायाम का स्थान लिया जा सकता है, जब तक कि वे आपके हृदय और श्वास दर को बढ़ाते हैं।
लागत और खर्चे
मेयो क्लिनिक आहार पुस्तक $ 25.99 के लिए रीटेल होती है।
1 बड़ा केला
1 कप चोकर अनाज
1 कप वसा रहित दूध
औषधिक चाय
दोपहर का भोजन
टूना सलाद सैंडविच 1/2 कप पानी से भरे टूना, 1 बड़ा चम्मच लो-कैलोरी मेयोनेज़, 1/2 चम्मच करी पाउडर, कटी हुई अजवाइन के रूप में वांछित, पत्ता सलाद और 2 स्लाइस पूरे अनाज टोस्ट के साथ
2 कप कच्चे बच्चे गाजर, जीका और घंटी मिर्च स्ट्रिप्स
1 मध्यम सेब
पानी
रात का खाना
नींबू और केपर्स के साथ कॉड
3/4 कप उबली हरी बीन्स
1/2 कप कटा हुआ बीट
सलाद 1 कप रोमेन, बोस्टन, बटरहेड या लीफ लेट्यूस, 1/2 कप चेरी टमाटर, बाल्समेटिक सिरका और 1 चम्मच अतिरिक्त-वर्जिन जैतून का तेल के साथ बनाया जाता है।
1 अमृत
नींबू के साथ पानी छिड़कना
नाश्ता (किसी भी समय)
1 छोटा नाशपाती
पोषक विश्लेषण
| कैलोरी | 1,208 | कोलेस्ट्रॉल | 115 मिग्रा |
| प्रोटीन | 81 ग्रा | सोडियम | 1,413 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 198 जी | रेशा | 36 ग्रा |
| कुल वसा | 18 ग्रा | पोटैशियम | 3,302 मिलीग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 ग्रा | कैल्शियम | 541 मिलीग्राम |
| मोनोसैचुरेटेड फैट | 6 ग्रा |
मेयो क्लिनिक आहार ऑनलाइन
मेयो क्लिनिक ने हाल ही में अपने शोध के आधार पर अधिक उपभोक्ता-अनुकूल योजना विकसित की है। यह एक पूर्ण ऑनलाइन आधारित कार्यक्रम है जो भोजन योजना बनाता है, और कई समर्थन विकल्प प्रदान करता है।
मिज़पाह माटस द्वारा B.Hth.Sc (ऑनर्स)
- संदर्भ:
- स्मिथ, ए। एम।, लोपेज-जिमेनेज़, एफ।, मैकमोहन, एम। एम।, थॉमस, आर। जे।, वेलिक, एम। ए।, जेन्सेन, एम। डी।, हेंस्रुड, डी। डी। (2005, अप्रैल)। मोटापे पर कार्रवाई: एक मेयो क्लिनिक राष्ट्रीय शिखर सम्मेलन की रिपोर्ट। मेयो क्लिनिक प्रोसीडिंग्स (वॉल्यूम 80, नंबर 4, पीपी 527-532) में। Elsevier। संपर्क
- हेंस्रूड, डी। (2001)। डायटरी ट्रीटमेंट और टाइप 2 डायबिटीज़ में दीर्घकालिक and टर्म वेट लॉस और रखरखाव। मोटापा अनुसंधान, 9 (S11), 348S-353S। संपर्क
- http://www.mayoclinic.org/healthy-living/weight-loss/in-depth/weight-loss/art-20048466
अंतिम समीक्षा: 4 जून 2018
